Posted 28 September 2006 - 05:21 AM
Cimer.
Un mot sur l'auberge rouge.
bataille entre petits paysans et industriels." (...) le type de bouffe de McDo, qui est une nourriture industrielle nécessitant une agriculture industrielle (la viande la moins chère possible, une seule variété de pomme de terre pour tous les McDo du monde et trois ou quatre variétés de salade). Tout est standardisé. C'est une firme multinationale qui a volonté d'hégémonie. (...) "bêtes de réforme poulets en batterie contre-pubs ridicules : "Nos volailles sont élevées : a) en cage, b > en batterie, c) en ferme d'élevage euphémisme qui n'est pas le meilleur des trois choix mais celui du "moins pire".
"Les poulets disposent de surfaces couvertes et tempérées de 1000 à 1500 m². Ainsi, ils se déplacent librement et accèdent facilement aux points de nourriture et d'eau fraîche." 1500 m². pour combien de poulets ?Sur la viande, les "analyses microbiologiques" sont effectuées "régulièrement". Et parallèlement : "Chaque heure, les auditeurs qualité procèdent à des tests organoleptiques sur les produits finis. Le goût, la texture de la viande, l'aspect visuel, la couleur du produit sont des critères évalués"au vu de la fréquence respective des deux tests, la forme l'emporte sur la qualité chez McDo
Source : www.mcdonalds.fr "Il faut, en moyenne, 50 jours d'élevage pour mener les poulets à maturité"50 jours (en moyenne...), ce n'est possible qu'en faisant alterner des phases sommeil/éveil fréquentes et courtes ; une heure de sommeil pour que le poulet, qui digère vite, puisse à nouveau manger durant les deux heures d'éveil, une nouvelle heure de sommeil etc. Pour conditionner de tels rythmes l'élevage se fait en lumière artificielle C'est donc une sorte de gavage au terme duquel les poulets ne se tiennent plus - leurs os sont anémiés le Label Rouge ne peut s'obtenir qu'à partir de 90 jours d'élevage. Soit presque un mois et demi de plus, minimum.
Un éleveur bio compte environ 4 mois/120 jours avant de vendre un poulet."Des chercheurs de l'université de Wellington, en nouvelle-Zélande, ont scruté l'état de santé et les habitudes alimentaires de 1321 enfants âgés de 8 à 10 ans, et établi une relation entre la forte consommation de fast-food et les symptômes asthmatiques. Les gamins qui avalent du fast-food plus d'une fois par semaine auraient ainsi 2,4 fois plus de risques de faire des crises d'asthme. Heureusement, le clown Ronald, la mascotte de McDo, s'occupe aussi des enfants malades dans le cadre de la Fondation Ronald McDonald." LES REPONSES AUX QUESTIONS QUE VOUS VOUS POSEZ SUR LA GRIPPE AVIAIRE réponses en cinq chapitres sur le site Du pain béni pour Mcdo, qui permet d'éluder les nombreux points noirs.Emeute dans une usine de jouets McDonald's en Chine
Les 1.000 ouvriers de cette entreprise, qui fabrique les jouets des
menus enfants de la chaîne de fast-food, ont déclenché un
soulèvement pour protester contre leurs conditions de travail, «
indignes » selon une ONG. Les petits jouets en plastique offerts aux enfants par McDonald's
dans ses menus « Happy Meal » amusent les enfants qui les reçoivent,
mais pas les ouvriers chinois qui les produisent. Selon
l'organisation américaine China Labor Watch, les salariés d'une
usine du sud du pays, qui produit ces petits objets, se sont révoltés
le week-end dernier. Un millier d'ouvriers ont déclenché samedi un soulèvement dans l'usine Hengli. Les protestations ont commencé dans les dortoirs des employés, avant de dégénérer en une véritable émeute, qui a duré toute la nuit. L'intervention d'une centaine de membres des forces de l'ordre, dont des policiers anti-émeute, a été nécessaire pour ramener l'ordre. De nombreuses personnes ont été blessées et une dizaine arrêtées. Onze heures de travail par jour, six jours par semaine Les employés de Hengli travaillent généralement jusqu'à 11 heures par jour, six jours par semaine, selon China Labor Watch. Ils
accumulent également jusqu'à 70 heures supplémentaires par mois,
ce qui constitue une infraction à la loi chinoise, qui prévoit 40
heures de travail par semaine et pas plus de 35 heures supplémentaires
par mois. Selon l'ONG, ce sont les pressions exercées par les dirigeants de l'usine qui ont motivé la révolte des ouvriers : réduction de salaires pour ceux qui refusent de faire des heures supplémentaires,
vacances et congés maladie non indemnisés, et surtout frais de
logement et de nourriture déduits des 75 à 100 dollars qu'ils
gagnent chaque mois. L'entreprise-mère de Hengli, Merton, a confirmé un « incident », sans faire de commentaires. Du côté de McDonald's, on « examine cette affaire ». Outre les jouets des « Happy meals », qui comptent pour 50% de sa production, l'usine produit également des jouets pour Disney, Mattel, Warner ou DC Comics. En 2000 déjà, le journal hongkongais South China Morning Post avait
dévoilé un scandale similaire lié à McDonald's. Un partenaire du
géant du hamburger, la compagnie City Toys Ltd, qui fabriquait des
peluches données avec les menus de la chaîne, était accusée de
faire travailler de jeunes chinois, parfois à peine âgés de 14 ans,
dans des conditions déplorables.
