Je me lève, encore assoupie
Me dirige vers les étagères
Ouvre les yeux, un peu éblouie
Par ce doux soleil d’hiver.
Commence alors l’étrange cérémonie
La cérémonie du thé
Chaude boisson qui vivifie
De l’automne jusqu’à l’été.
Un large panel s’offre à moi :
Thé noir, thé blanc ou bien thé vert,
Et devant ce large choix,
Je souris, les yeux entr’ouverts.
Thé au ginseng, rooibos, matcha,
Thé chai, aux agrumes ou à la menthe
Infusion d’ortie, gingembre, curcuma
Infusion tonique ou calmante.
J’attrape une boîte de thé en vrac :
J’ai délaissé les sachets
Pas de plastique, pas de micmac
Et des pesticides, jamais.
L’eau claire va dans la bouilloire
Qui ne tarde pas à chauffer
Je sors une tasse de l’égouttoir ;
L’eau frémissante y est versée.
J’insère ensuite doucement
Les fragiles feuilles dans la boule à thé
Et je remue patiemment
Jusqu’à ce que celles-ci aient infusé.
Vient ensuite la question :
Sirop d’agave, sucre ou miel
Nul besoin d’autre suggestion
Pour savourer mon hydromel.
Puis commence l’instant tant attendu
Je suis à table, le thé est prêt
Je me sens calme et détendue
Profitant de ce bonheur discret.
Je lève la tasse jusqu’à mes lèvres
Le thé me réchauffe immédiatement
Non, ce n’est pas de la fièvre,
Je savoure ma matinée béatement.
Muguetto
