Anosmie Digitale
Hier au soir sur ma petite radio
J'entendais parler Bernard Giraud
Un gars qui a beaucoup voyagé
Et à travers tous les continents
Dans divers ports et divers lieux
Et il parlait de ces odeurs particulières
Que possèdent divers lieux… Senteurs fleuries
Fragrance des ports, les goûts et les odeurs des épices
Mais là sur le Net c'est l'anosmie totale
L'absence de toutes les odeurs de la vie
Ni les goûts des choses dans la bouche
Rien que des fantasques fantômes de souvenirs
Là je viens de cuisiner pour moi-même
Alors imaginer un concombre que j'épluche
Avec son odeur de verjus et un peu âcre
De même les tomates que j'ai rajoutées
Les tomates mûrissent sous cette chaleur
Il est faux de parler de l'absence de saveur
Une bonne odeur de tomate sous le nez
Je n'essaye même pas de ressentir
Les odeurs du port de Valparaiso
Ou même les bougainvillée de port au prince
Je vous dis anosmie digitale
C'est bien ça la réalité du Net
Un monde sans odeurs ni goûts
Il vaut mieux se balader dans le monde
Où se cuisiner des petits plats savoureux
Bruno Quinchez Paris le 5 avril 2012
Mis sur le site de TLP, Paris le 7 juillet 2021
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