Un petit bout de nez poudré de chocolat,
Parsemé de cannelle, étoilé de farine;
Un petit bout de nez hume de près le plat
Dont l'odeur embaume tout l'air de la cuisine.
Car le gâteau aimante à lui tous les gourmands,
Attirés par l'exquis fumet plein de promesses.
Les sourires sont gais et les propos charmants,
Tentant, du cuisinier, d'obtenir des largesses.
Cernée de toutes parts d'un joli moule rond
Posé sur le comptoir d'un terne gris nuage,
Cette merveille exhibe un beau croustillant blond
Au coeur duquel se couche un délicieux fourrage.
Il ne faudra pas plus qu'un tout petit instant
pour manger le gâteau et n'en laisser que miettes.
Il aurait bien voulu qu'il en reste, pourtant,
Ce petit bout de nez, qui flaire les assiettes...
