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L'Empire Céleste

Posté par Cyraknow, dans poèmes en Français 08 avril 2015 · 1 166 visite(s)

Chinois Paris Luxembourg restaurant Panthéon nourriture
De passage éclair à Paris jeudi dernier, à peine quelques heures, il m'a fallu courir de droite à gauche pour mener à bien des démarches. 
 
Une fois débarrassée de mes obligations, j'ai pu porter mes pas vers ce quartier de Paris que j'aime tant: quartier latin, Luxembourg, Odéon, Saint Michel... toutes ces petites rues, ce dédale sinueux où se pressent les étudiants, les éditeurs, les bouquinistes.... Toutes ces petites échoppes, dont certaines sont des institutions de la ville, comme le célèbrissime "Shakespeare and Co"...  
Mais avant cela, flâner sur les bords de Seine, passer les ponts ouvragés et marcher, simplement marcher. Perdre mon regard dans les plis de la Seine, observer les passants, écouter le gazouillis printanier des oiseaux....
 
Mais marcher... cela ouvre l'appétit! 
 
Moi qui habite ce Sud si proche de l'Espagne par ses coutumes, si méditerranéen par sa nourriture, je garde au coeur une tendresse toute particulière pour un restaurant de Paris, non loin du Panthéon, où j'ai souvent déjeuné le dimanche midi, en famille, depuis ma plus tendre enfance; un restaurant tenu depuis plus de soixante ans par la même famille, dont c'est maintenant la troisième génération qui tient les rênes.
Un restau où l'on mange des raviolis vapeurs qui sont une merveille, des soupes pékinoises piquantes à souhait, des poulets aux amandes ou aux grains noirs excellents... 
 
Un restaurant où, comme c'était traditionnellement le cas dans les bistros et brasseries, il y a des nappes en papier; de ces nappes où les artistes crayonnent pendant le déjeuner, assemblant dessins ou vers au gré de leur inspiration. C'est donc sans réfléchir que je me mis à aligner quelques mots pour décrire l'endroit. 
 
D'où ce poème, que vous pouvez lire ici:   http://www.toutelapoesie.com/salons/topic/66283-decouverte-gourmande-chez-wang/ 
 
Il n'est pas dans mes habitudes de faire de la publicité dans mes poèmes, mais je désirais rendre hommage tant au lieu, qui a marqué mon enfance, qu'à son propriétaire, monsieur Wang, et à sa famille, que je connais depuis toutes ces années.
 
Bonne lecture et, à ceux qui désireraient s'y rendre, bonne dégustation.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 



"quartier latin, Luxembourg, Odéon, Saint Michel..." : Ah que ces lieux l'évoquent comme souvenirs ! Cinq ans d'études dans ce quartier, et de multiples passages dans ses rues la tête emplie de problèmes de maths infaisables-mais-à-faire-avant-demain le pare à mes yeux d'une aura douce comme un peu de ce passé qui nous a fait. Merci pour cette "publicité" et ce poème entre délice sonore et délice tout court ^^

Oui, c'est un quartier qui m'est cher également, et avec lequel j'ai de nombreux souvenirs, plutôt littéraires que matheux, vu mon niveau en maths... Gibert Joseph, bouquinistes du bord de Seine, rues pleines d'étudiants, sandwich dans les petites rues, un bouquin à la main, lecture au Luxembourg..... Et les déjeuners du dimanche chez Wang, devant un plat de raviolis.

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